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요리초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260 - 맛있는 일본 요리 연구 모임 엮음, 김하경 옮김최근 들어 국내에서도 일본 요리, 그중에서도 가정식 요리가 주목을 받고 있다. 일반 가정에서 매일 먹는 ‘일상적인 일본 요리’를 바탕으..

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매일 맛있는 한끼 일본 가정식 - 베타홈 요리 교실 지음, 셀라 옮김사계절 일본 가정식 레시피를 담았다. 맛과 영양의 밸런스를 지켜줄 뿐 아니라, 소박한 차림새로 지친 하루를 위로해주는 일본 가정식 레시피가 따라 만들기 쉽도록 담..

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의사에게 ‘운동하세요’라는 말을 들었을 때 제일 처음 읽는 책 - 나카노 제임스 슈이치 지음, 김현정 옮김, 다바타 쇼고 감수한 번뿐인 삶, 매일의 삶 속에서 점점 나빠져만 가는 컨디션을 감수하며 사는 것은 그만 두자. 이제 조금씩,..

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우사기의 일본 가정식 한 그릇 - 남은주 지음15년 동안 일본에 거주하면서 ‘일본 가정식 요리’가 국내에 소개되기 전부터 블로그를 통해 소개해온 우사기가, 우리 입맛에 잘 맞는 대표적인 일본 가정식 요리 레시피를 소개한다.

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사람의 생체 주기는 각각 개인의 수면 리듬에 따라 크게 아침형(조기형), 저녁형(지연형), 일반형(정상형)으로 구분된다. 실제 우리가 알고 있는 아침형 인간은 전체 인구에 1%에 불과하다. 누구에게나 24시간은 똑같이 주어져 있지만, ..

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